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坐下,朕今日想和你一同吃点心

作者:admin 发布时间:2019-06-20 20:56:30 浏览次数:195
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比方每年暑假按期演出的《还珠格格》。

别听剧里一口一个“皇阿玛吉利”,假如你真的穿越到了清朝,也拾人牙慧说上这么一句吉利,那你应该就无法活着回来了。

文物专家朱家溍曾指出,在清朝,“吉利”是宦官们碰头时相互问好才说的。对皇帝说“吉利”,那是大不敬。

寡人吃饭很孑立

古代的皇帝,自称寡人。

他们只能自己一个人吃饭。

给皇太后煮饭有寿膳房,给皇后煮饭有主子膳房,剩下妃子就各自开小灶。而咱们常闻的御膳房,是专门只为皇帝一个人煮饭的。

辽宁春晚小品

在那个朝代,皇帝的饮食有一套十分丰富但很严厉的菜谱。尽管一顿正餐有上百道菜,但祖传下来的菜谱,不能大改。

两个宦官站在他身边,一个看他眼睛往哪里转,就把那个菜就端上来,让他吃一口。

另一个专门记载,今日是几月几号什么菜皇帝吃了几口。同一道菜,皇帝只需吃了三口,就要告诉下去,一个月内不能再上这道菜了。

为什么这样做呢?

二是怕有人抓到他的嗜好用来下毒。

这么一想,当皇帝如同也是挺惨的。

怪不得咱们的末代皇帝溥仪,用八个字点评这套菜谱:虚有其表,淡而无味。

不高兴,气。

他们饭前也爱拍

你身边一定有这样的朋友,他们在饭前一定要先拍。把食物拍得美美的,传进朋坐下,朕今日想和你一同吃点心友圈,才干安心开动。

不是摄影,由于最早的相机发明于1822年,到了清朝晚期才有。

也不是拍桌,由于这是老佛爷的专利,他们可不能义愤填膺。

他们的拍,是拍衣服。

买好翻毛月饼后,八旗子弟们骑在立刻。不光要骑马,还必坐下,朕今日想和你一同吃点心须穿一件大氅。更考究的是,他们还得迎着风吃。由于风一吹,月饼屑就粘在大氅上。

吹得浑身是屑后,他们就招摇过市地出门了。

我用龋齿来炫富

现代人,迟早刷牙,对龋齿避之不及。

在那时,糖很稀缺。脆的口感对他们而言,又十分宝贵。他们嚼在嘴里坐下,朕今日想和你一同吃点心,嘎嘣嘎嘣,就和现在咱们吃薯片相同,不小心就简单上瘾。

因而,所有人心照不宣:能吃脆的东西就很面子,有龋齿的人便是有钱人

所以,一种奇葩的炫富方法开端渐渐流行起来:那些糖吃得多的人,坐下,朕今日想和你一同吃点心会成心把他们的龋齿显露来给咱们看。

“你看你看,我牙坏了!”

还有的人一脸骄傲张开嘴:

龋齿风靡一时,不那么赋有的人,专门去把牙齿雕坏。有买就有卖,这种潮流乃至衍生了一个职业——雕牙师。

我觉得雕牙的这拨人,可能是疯抢优衣库 X KAWS联名款那拨人的先人。

局面过于辣眼睛。

精美男孩乾隆

接下来要上台的,是咱们的精美男孩乾隆。

为什么说他精美?

由于他超爱吃荔枝和玫瑰鲜花饼。

1761年6月,有人上报,荔枝熟了。乾隆想,荔枝要新鲜的才好吃。

所以,福建巡抚吴士功进贡了58株荔枝树,这些树上老练的荔枝共有76个。

这新鲜荔枝吃得太不简单了,所以乾隆决议记笔荔枝账:供佛10个,皇太后2个,温惠皇太贵妃1个,裕太贵妃1个,皇后及其他妃子各1个。

剩下来的,当然满是朕的。

除了荔枝,玫瑰花饼也是咱们精美男孩的本命。在他看来,这种饼可和其他点心不太相同:它看上去,令人心醉;吃进去,骑虎难下。

乾隆钦点玫瑰花饼为宫殿御点,乃至下了特批:“今后祭神点心用玫瑰花饼不用再奏,请即可。”

他脑筋一转,想到了绝妙方法:用中华大江南北的特征风味做点心内馅,将来自西方的奥秘黑可可粉制成饼皮,最终在饼皮上压上大西洋斑纹,制出了真实“一饼融尽全国味”的奥利奥御点。

比方「荔香玫瑰糕风味」,御厨知道,除了精美男孩乾隆,康熙也对玫瑰花较为痴迷,乃至特意留下遗诏,将玫瑰花写进了祖训之中。所以他奇妙地用荔枝配玫瑰,做出了清甜甘旨的口感。

还有「蜜制红豆酥风味」,除了有古时诗人吟哦的想念红豆,御厨还特别加入了慈禧太后喜欢的芸豆卷馅料。由于看起来洁白细腻,吃起来甜美爽口,芸豆卷馅流入宫中后,深得太后的喜欢,一跃成为明星御膳。

将中式传统内馅结合西式饼皮,如此又甜又脆绝世好味的奥利奥,一会儿成为了宫里人的心头好。

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是的,“奥利奥X故宫食物联名款”来了!

10600个奥利奥兄弟建出了史上最甘旨的故宫!

作者:沈挽冬

插图:斑大人来了

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